Ramen Günü etkinliği yöneticileri: Sensee ve Cem URAL
Yer: Galatasaray Lisesi karşısındaki Simit Sarayı 2. kat.
Katılım: Yöneticilerle beraber 17 kişi.
Etkinlikte neler oldu: Buyrun fotoğraflarla anlatalım:
Önce evdeki hazırlıklar tabi ki u.u
Simit Sarayında toplanan otakular, ramen ziyafetine katıldılar. Herkes kendine bir kutu hazır ramen ve hashilerini (yemek çubukları) getirecekti. Simit Sarayından tedarik ettiğimiz çaydanlıklarla sıcak suları herkesin ramenine ekledik. Ardından ayrıca getirdiğimiz yiyecekleri (haşlanmış havuç, yumurta ve lahana, kurutulmuş balık, jambon gibi.. Bir de ayrıca pirinç cipsimiz vardı Japonya’dan gelen. Herkes bir tadına baktı ^^) ramenlerimize ekledik ve afiyetle yedik.
Soner ve Mete. Hemen önlerinde cam tasta duran beyaz şeyler de pirinç cipsleri.
Soldaki: Cem. Sağdan: Enis, Sualp..
Hande-chan’ın Çapraz Ramen Jutsu’su:
Elentari ve Aylin-chan, Simit Sarayı Çaydanlıklarıyla kameraya yakalanmışlar 😀
“Ne yiyoruz nan biz?!” pozu:
Efendim sonrasında ekiple toparlandık kalktık. Perukçu Şeref Abinin dükkanının yolunu tuttuk. Cosplay konusunda derdi olanlar soracaklarını sordu. Perukları denedik. Anime sohbetleri edildi.
Şeref abinin çöplüğünden de çıktıktan sonra, Beyoğlu’nun bir otaku için en değerli mekanlarından birine yani Bunka Japon Restorantına geçtik. Jumbo Onigiri ve sakeler için birleştirilen paralar, hoş sohbetler ve fotoğraflar yaşanmaya değer anılar oldu. :3
KANPAAİİİ~
Gün sonundaki toplu fotoğraflarımız:
Böylece etkinliğimiz tamamlandı. Katılımcılara çok teşekkür ediyor; başka Sensee Organizasyonlarında buluşmak üzere diyorum. Takipte kalınız efendim.
fufuu~
29.03.2012 – 00.40 Perşembe Güncellemesiii
Bir gün önce bir mesajda cici bir hanıma ramen tarifi verdim, onu buraya kaydetmek niyetindeyim ki ihtiyaç olunca herkese buradan gösterebileyim :3
Herkes ev şartlarında ramen nasıl yapılır diye soruyor, bence böyle:

“Şimdi durum şu ki, gerçek bir rameni, böyle bütün baharatları ve eriştesi ile Türkiye şartlarinda malzeme sıkıntısından üretemeyiz  Benim hangi fotoğrafımda gördün bilmiyorum ama düzenledigimiz “Ramen Günü” organizasyonlarında katılımcılar birer kutu ramen kendilerine getirmişlerdi, ben de ramenlerine ekleyebilecekleri garnitürler hazırlamıştım: haşlanmış havuç-lahana-mısır-yumurta, jambon gibi. Bu cup ramenlere simit sarayında düzenlediğimiz için sicak su eklettik ve getirdiğimiz hashi ve porselen taslar ile fotoğraflık ürünler hazırladık ^^

Ama evde kendim yalancı ramenler hazirliyorum *-* Tıpatıp ayni lezzeti yakalamak imkansiz ama gayet de benziyor 
Yapilişi çok basit: Önce spagettiyi haşlayacaksın tuzlu çok az yağlı suda, ama biraz diri kalsın, süzüp bir kenara koyacaksın. Tencereye soya yağı ve baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, et ya da tavuk bulyon, soya sosu). Sonra bu sosu biraz karıştırıp sıcak su ekleyerek çorba kivamina getireceksin. Ardindan icine cok minik dogranmis (küp şekerin yarısı kadar en fazla) pirasa, lahana, havuç, turp gibi sebzeleri ekleyeceksin. Azıcık haşladıktan sonra makarnanı bu tencereye boca edecek ve altını kapatıp soğumaya başlarken parçalamadan karistirarak birbirine kaynaştıracaksın. Ağzını kapatıp dinlensin bir köşede o. Dilersen üzerine süsler hazırla, yumurta hasla kabugunu soyup ikiye böl, Rameni tasa aldığında içine bırakırsın.

sensee.